Caol Ila Moch
Der Caol Ila Moch ist ein absolut geradliniger schnörkelloser Caol Ila. Knackig, durchsetzungsfähig und direkt. Vom Geschmack her süßlich und salzig mit etwas Torfrauch. Trotz des Rauchs entwickeln sich immer wieder auch süße Aromen. Caol Ila nannte den Whisky Moch, da dies Morgendämmerung bedeutet.
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- Aroma: er Caol Ila ist in der Nase sauber und frisch wie feuchter, salziger Sand nach dem Ablaufen der Ebbe, oder wie der frisch abgeschrubbte Tresen eines Fischhändlers. Etwas Rauch im Hintergrund, wie von einem alten Strandfeuer. Mit etwas Wasser noch kräftiger.
- Geschmack: Süß und salzig mit ausgleichender Säure, dabei frisch wie eine Meeresbrise. Caol Ila’s Markenzeichen, der klare und rauchige Charakter ist deutlich. Etwas Wasser erbringt einen weicheren, glatteren, süßeren Eindruck, immer noch sehr maritim, mit angenehmer Textur. Insgesamt ist der Caol Ila süß trocknend mit einem halbschweren Körper, elegant und geschmeidig.
- Abgang: Der Abgang des Islay Whisky ist ziemlich kurz, trocknend und wärmend. Anhaltend rauchiger Nachgeschmack.
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Datenblatt
- Inhalt (in Liter)
- 0,7
- Art
- Single Malt Whisky
- Region
- Islay
- Herkunft
- Schottland
- Enthält Farbstoff
- ja
- Alkoholgehalt
- 43% vol.
Spezifische Referenzen
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Der Caol Ila Moch ist ein absolut geradliniger schnörkelloser Caol Ila. Knackig, durchsetzungsfähig und direkt. Vom Geschmack her süßlich und salzig mit etwas Torfrauch. Trotz des Rauchs entwickeln sich immer wieder auch süße Aromen. Caol Ila nannte den Whisky Moch, da dies Morgendämmerung bedeutet.