Aroma: Komplex und mittelschwer mit Zitrusschalen, Ingwer-Keksen. Süß und mit großer Tiefe. Aprikosenaromen entwickeln sich und driften dann in Richtung Obstsalat. Nach kurzer Zeit kommt das Holz zum Vorschein und Wasser hilft dabei, gebackene Früchte freizusetzen.  Geschmack: Geschmack Ein komplizierter Gaumen, bei dem die anfängliche Nase auf pralle Früchte schließen lässt, was man erhält, ist ein überraschend trockenes Element. Der Gaumen wird fleischiger, wenn der erste Eindruck der Nase nachlässt. Durch die Zugabe von Wasser kommen die karamellisierten Elemente im Gleichgewicht mit den Holzelementen zum Vorschein, die man von einem 15-Jährigen erwartet. 

Abgang: Lang und leicht trocken.