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Single-distillation from 70% organic...
Aroma: Vollmundig und fruchtig, leichte Erbeernoten. Geschmack: Kräftige Sherrynoten und reife Früchte gefolgt von Schokolade, Karamell und Zimt. Abgang: Lang, süß und würzig.
Flora und Fauna Serie Der Auchroisk ist im Geschmack sehr aromenreich und mächtig, unter anderem findet man Anisnoten in dem recht süsslichen Gechmack wieder.
First Editions Einzalfassabfüllung, Fassstärke, unchillfiltered ohne Farbstoff, refill hogshead
Nase: Ganz viel Süße, Marzipan, Kuchenteig Gaumen: Samtig und cremig, Alkohol unglaublich gut eingebunden, viel Süße, helle Früchte Finish: warm und lang, wieder sehr viel fruchtige Süße, erst ganz zum Schluss etwas Holz.
gelagert in Oloross Sherry Butts, First Fill Bourbon Barrels und traditionelle Whiskyfässer
unchillfiltered
Flora und Fauna-Serie Aroma:Würzig, Sherrytöne, Torf und Moos. Geschmack: Schokolade, Datteln, süsser Sherry and ein Hauch von Torfrauch. Abgang: Lang, ölig, angenehm trocken. Mit Wasser: Nussig und würzig, längeres Abgang. Klassischer Speyside, reihhaltig und Komplex mit viel Charakter.
Aroma: Rund, Süsse Vanille Noten, Baiser und Birnen Geschmack: gedünstete Äpfel und Vanillepudding. Abgang: Langer erfüllender Abgang mit leichten Fruchtnoten
Benromach 10 Years Old ist ein vielefach preisgekrönter Single Malt Scotch Whisky aus der ehemals kleinsten Brennerei von der Speyside. Der Whisky wird zuerst in einem Mix aus 80% Bourbon- und 20% Sherry-Fässern gelagert, bevor er den Feinschliff in Oloroso Sherry-Fässern bekommt. Ein gut ausbalancierter Whisky mit langem Nachklang.
Aufgrund der langen Reifezeit in handverlesenen Sherry- und Bourbonfässern präsentiert sich der Benromach 15 Years Old in edlem Bernstein mit goldenen Reflexen. Die dezent rauchige Note, allgegenwärtig und sehr elegant, ist eine Hommage an den traditionellen Speyside-Stil vor 1960. Am Gaumen überraschen opulente Noten von reifen Kirschen, Gewürzkuchen,...
Schlumerger Edition No 7 Cask 366 ltd Release 273 Flaschen unchillfiltered
Aroma: Süße Sherrynoten gefolgt von Zitrusfrüchten, Ingwer und Eichenholz, begleitet von einem Hauch von Torf. Geschmack: Eine anfängliche Süße mit Noten von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, Sevilla-Orange und Himbeere, gefolgt von Bratapfel und einer leichten Würze. Finish: Gerötetes Eichenholz und eine zarte Torfnote.
unchillfiltered Bei Benromach wurde Cara Gold mit dem für die Brennerei typischen rauchigen Malz vermengt und ergibt in Kombination einen Whisky mit Noten von Passionsfrucht, Litschi und Limetten sowie als Gegenpol den Geschmack von Malzkeksen. Dazu kommen dann Ananas, Aprikose und eine subtile Pfeffrigkeit, der Rauch macht sich dann eher süß im Finish...
Streng limitierte Abfüllung für Deutschland mit 400 Flaschen unchillfiltered
Double matured in port wine casks.
Aroma: Das Aroma ist sowohl faszinierend als auch komplex und enthält erdige Sherrynoten, Pflaumen und Orangen, angereichert mit Kakao, Datteln und einem Hauch von Rosenwasser. Geschmack: Kirschen, Minze und aufstrebende Holzgewürze bilden den Gaumen, ergänzt durch Erdbeeren, Kräuterbitterkeit und ein Hauch von Torfrauch im anhaltenden Abgang.
Aroma: Pfirsich, Apfel und florale Noten Geschmack: Süß und pfefferig mit Noten von Himbeeren, Toffee und Blättern Abgang: Lang mit anhaltender Süße