Nur die besten Oloroso Fässer werden für die Reifung dieses außergewöhnlichen Single Malts verwendet. Die unverwechselbaren Aromen von Vanille und Eiche der Elgin Classic Collection sind noch immer vorhanden während sich im Abgang ein breites und komplexes Aromenspektrum von getrockneten Früchten und den nussigen, erdigen Noten des Sherry zeigt.