12 Jahre alte Originalabfüllung der Destillerie. Single Malt Whisky. Ideal als Geschenk oder zum selbst Probieren.

Einführung im Juni 2002. Ein hochgelobtes, verborgenes Juwel ganz in der Tradition von Caol Ila. Goldmedaille beim Internationalen Spirituosenwettbewerb ISW 2005.    

Ein wundervoll ausbalancierter Islay Malt, rauchig und kräftig, 43 % vol.     
Weißgoldener Malt mit anfänglich frisch-prickelnder Süße, geht über in die torfige Rauchigkeit, die typisch ist für die Insel Islay. Sein lang anhaltender, rauchigtrockener Abgang macht ihn für viele Kenner zu einem der anregendsten Islay Malts. Nicht so schwer, klar und ehrlich, mit angenehmem „Biss“.    

Farbe: Helles Stroh.  
Geruch: Zitronige Frische, leicht nach Mandelöl, süßlich floral.  
Geschmack: Erfrischend, süß zu Beginn, etwas rauchig, weich im Mund.  
Abgang: Süße Rauchigkeit im anhaltenden, leicht sauren Finish.    

Caol Ila ist die größte Distillerie auf der Insel Islay und wurde im Jahr 1846 gegründet. Der Whisky dieser Brennerei wird u.a. in bekannten Blends wie Johnny Walker, Bell´s oder Black Bottle verwendet.