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Neu Mauritius Diamonds 2015 Rare Single Cask Rum Alambic Classique Vergrößern

Mauritius Diamonds 2015, 7 Jahre Rum, Alambic Classique

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Streng limitiert auf 181 Flaschen.

Aroma: Zunächst eine dezente Schärfe, die an rosa Pfeffer erinnert, gefolgt von etwas Heu und Frischer Baumrinde. Rohrzucker and würziges Eichenholz folgen. Später kommen medizinische Noten, die an Pflaster und Mullbinden erinnern

Geschmack: Die Alkoholstärke bringt zunächst eine feurige Schärfe, die vom Geschmack sehr reifer Bananen abgelöst wird. Es folgt eine Impression von Jahrmarkt - Zuckerwatte und süßen Äpfeln, cremiges dunkles Karamell und eingelegte Früchte (vielleicht Pflaumen?). Später entwickeln sich noch deutliche Nussnoten. Der Abgang ist lang und nussig, umrahmt von einer Süße, die Sahnepudding erinnert und sehr lange im Mund bleibt. Trotz der Jugend ein enormer wunderbar gereifter und seltener Rum in originaler Fassstärke den man mit jedem Schluck neu entdecken kann.

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69,00 € inkl. MwSt.

98,57 € pro Liter

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Details

Alkoholgehalt 64,8% vol
Inhalt (in Liter) 0,7
Fassart First Fill Bordeaux Rotweinfässer
Art Rum
Herkunft Mauritius
Alter 7 Jahre
Jahrgang 2015
Abgefüllt 2022
Enthält Farbstoff Nein

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Geschmack: Die Alkoholstärke bringt zunächst eine feurige Schärfe, die vom Geschmack sehr reifer Bananen abgelöst wird. Es folgt eine Impression von Jahrmarkt - Zuckerwatte und süßen Äpfeln, cremiges dunkles Karamell und eingelegte Früchte (vielleicht Pflaumen?). Später entwickeln sich noch deutliche Nussnoten. Der Abgang ist lang und nussig, umrahmt von einer Süße, die Sahnepudding erinnert und sehr lange im Mund bleibt. Trotz der Jugend ein enormer wunderbar gereifter und seltener Rum in originaler Fassstärke den man mit jedem Schluck neu entdecken kann.