Dieser Mezcal, gewonnen aus der sorgfältig ausgewählten Espadin-Agave, wird mit größter Hingabe nach traditionellen Methoden destilliert. In kleinen Chargen wird er doppelt in Kupferbrennblasen destilliert.Sein Geschmacksprofil ist reich und vielschichtig, mit floralen Noten und Zitrus.