Der Wild Geese Rare Irish Whiskey ist ein international mit vielen Preisen ausgezeichneter Blend aus irischen Whiskeys, der von der Avalon Group auf den Markt gebracht wurde. Der Premium-Blend ist dabei eine Mischung aus edlen Malt und Grain Whiskeys, die nach ihrer zweifachen Destillation und vor ihrer Vermählung in ehemaligen Bourbonfässern gereift werden, wobei allerdings keine Altersangabe angegeben ist. Der Whiskey überzeugt Kenner und Genießer durch seine Aromen von Zitronen und Stachelbeeren mit floralen Noten. Er gibt sich am Gaumen mild und rund, wobei Noten von Zitrusfrüchten, Eiche und Honig mitschwingen, bevor er sich mit einem langen Abgang verabschiedet