Der ausgeprägte Duft des Gins besticht zunächst durch das Wacholderaroma, mit einem Unterton von Latschenkiefer und anderen Kräuternoten. Der Geschmack ist vielschichtig, aber auffallend zart und umfasst florale, fruchtige und pikante Noten.

Zuerst reift der getorfte Alkohol in Ex-Bourbonfässern, gefolgt von einer Nachreifung in Ex-Rioja-Weinfässern. Das Finish in Weinfässern mildert den robusten Charakter des Whiskys und bereichert ihn zugleich, unter anderem mit Fruchtakzenten und einem Hauch von Kräutern.