Glendalough Calvados Cask
In der Nase floral mit Aromen von Vanille, Honig und
Gartenfrüchten. Am Gaumen wunderbare Noten von Butterscotch und
Toffee. Dazu Aromen eingekochter Äpfel und Birnen sowie ein Hauch von
Zimt und Honig. Langes Finish mit grüner Apfelschale und holziger Würze.
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Glendalough – das „Tal der zwei Seen“ liegt im County Wicklow, das auch als „Garten Irlands“ bezeichnet wird. Hier legte der berühmte Mönch St. Kevin den Grundstein für die Christianisierung Irlands. Gut 1.400 Jahre später ist das wildromantische Tal die perfekte Kulisse für die erste „Craft Distillery“
Irlands. Alle Destillate werden in kleinen kupfernen Pot Stills gebrannt, nicht kühl gefiltert, mit Bergquellwasser aus Wicklow auf Trinkstärke gebracht und anschließend in First Fill Bourbonfässern gereift. Das Finish erfolgt individuell in weiteren Fässern
2 Artikel
Datenblatt
- Inhalt (in Liter)
- 0,7
- Fassart
- Bourbon Cask &, Calvados Cask Finish
- Art
- Irisch Whiskey
- Herkunft
- Republik Irland
- Enthält Farbstoff
- nein
- Filtrierung
- nicht kühlfiltriert
- Alkoholgehalt
- 42% vol
Spezifische Referenzen
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In der Nase floral mit Aromen von Vanille, Honig und
Gartenfrüchten. Am Gaumen wunderbare Noten von Butterscotch und
Toffee. Dazu Aromen eingekochter Äpfel und Birnen sowie ein Hauch von
Zimt und Honig. Langes Finish mit grüner Apfelschale und holziger Würze.