Limited Release, Dreifach destilliert

Verpackung weicht vom Bild ab.

Aroma:  saftige Birne, Pekannüsse, Zimt, Vanille Geschmack:  Fruchtnoten, kandierte Walnüsse, Pfeffer, Vanille, Würze des Rye Whiskeys Nachklang:  ölig und langanhaltend mit Zitrone, Vanille und Nelken

Ein fruchtig-milder, feiner Whisky vom Hochland der Schwäbischen Alb. Mit Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau. Destilliert in einer der größten Pot Stills Deutschlands, 5 Jahre gelagert in speziell ausgesuchten Weinfässern. Mit eleganten Weinnoten und einem warmen, deutlichen Vanilleton.

Geruch: Portwein, Rosine und Pflaume. Geschmack: Weich und vollmundig, mit Noten von Weihnachtsgebäck und Schokolade, lang anhaltend mit erdigen Noten.

Single Pot Still, dreifach destilliert

Auf Basis von Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau. 8 Jahre gereift in ganz besonderen, Exquisiten Barrique-Rotwein-Fässern. Ein erlesener Whisky mit begeisterndem, süßem Geschmacksbouquet von Rosinen, Vanille und heller Schokolade. In der Nase intensiv fruchtig, mit deutlicher Rosinennote.

Single Pot Still, dreifach destilliert, gemälzte und ungemälzte Gerste

Der Caol Ila Moch ist ein absolut geradliniger schnörkelloser Caol Ila. Knackig, durchsetzungsfähig und direkt. Vom Geschmack her süßlich und salzig mit etwas Torfrauch. Trotz des Rauchs entwickeln sich immer wieder auch süße Aromen. Caol Ila nannte den Whisky Moch, da dies Morgendämmerung bedeutet.

Geruch: Fruchtig mit Honigaromen und einer feinen Fassnote. Geschmack: Weich und fruchtig, mit leichter Säure, Honig und Apfel, gefolgt von pfeffrigen Noten, Schokolade und Zedernholz.