Nase: Schwer und komplex: Gerstenzuckernoten in weichen Rauch gehüllt. Groß und sanft
Geschmack: Vollmundig aber massiv! Dann eher wie eine Verschmelzung, da sich der Rauch in der Nase in wärmenden, ausgewachsenen Torf verwandelt. Eichenartige Vanille, Fruchtigkeit, intensiven Schokoladenfondantmitte.
Dieser Whisky wird aus Gerste hergestellt, die in zwei weit auseinander liegenden Regionen angebaut und gemälzt wird. Während ein Großteil der Gerste von den Füßen des großen Himalaya stammt, stammt der Rest, insbesondere die Torfgerste, aus Schottland.
Die Gerste wird in unserer Destillerie in Bengaluru (3000 Fuß über dem Meeresspiegel) in kleinen Mengen destilliert und in Eichenfässern gereift, um das natürliche Aroma zu erhalten