Fasskombination aus 55% STR Rotwein-, 43% amerikanischen Whisky- und 2% Oloroso Sherryfässern
Aroma: Ein fülliges Blumenbouquet begrüßt in der Nase, durchzogen von feinen Kräuternoten, etwas erinnert an ein duftiges Herrenparfüm. Gleichzeitig dringen Aromen heller Früchte durch, etwas Zitrus, mehr Aprikose und Pfirsich. Neben einer kräftigen Sandelholznote findet sich eine Prise Muskat.
Geschmack: Herrlich rund werden die süßen und spritzigen Fruchtnoten von salzigem Karamell ummantelt. Eine angenehme Würze von Roggenbrot, frisch gemahlenem weißem Pfeffer und Eiche bringt Pfiff ins Profil. Die Aromen werden vom Alkohol vortrefflich unterstrichen und präsentieren sich perfekt ausgewogen.
Abgang: Mit Apfel und Pfirsich klingen die Aromen aus, während die prickelnde Würze noch lange nachschwingt.
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