Intensiv-fruchtiges Aroma nach Trauben, Rosinen und Zitrusfrüchten, gepaart mit Karamell- und Gewürznoten

Ein fruchtig-milder, feiner Whisky vom Hochland der Schwäbischen Alb. Mit Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau. Destilliert in einer der größten Pot Stills Deutschlands, 5 Jahre gelagert in speziell ausgesuchten Weinfässern. Mit eleganten Weinnoten und einem warmen, deutlichen Vanilleton.

Auf Basis von Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau. 8 Jahre gereift in ganz besonderen, Exquisiten Barrique-Rotwein-Fässern. Ein erlesener Whisky mit begeisterndem, süßem Geschmacksbouquet von Rosinen, Vanille und heller Schokolade. In der Nase intensiv fruchtig, mit deutlicher Rosinennote.

Duft: Kaminrauch, Harz, leichte Süße, weich, würzig, buttrig. Sanfter Cayennepfeffer. Aroma: Süße Tonkabohne und Virginia-Tabak. Orangennote, Butterscotch, würzige Malznoten. Geschmack: Vanille, türkischer Honig, Früchtekuchen, getrockneter Aprikosen. Tiefe Eiche, pfeffrig, würzig Nachklang: Warme Toastnote, Malz und salziger Sherry-Fass Eichennote,  Kakaobohnen,...

Für die Reifung des Solist Sherry werden spanische Oloroso Sherry Fässer verwendet, die diesem Whisky seinen intensiven Geschmack und seine Farbe verleihen.

Duft: Kaminrauch, Harz, leichte Süße, weich, würzig, buttrig. Sanfter Cayennepfeffer. Aroma: Süße Tonkabohne und Virginia-Tabak. Orangennote, Butterscotch, würzige Malznoten. Geschmack: Vanille, türkischer Honig, Früchtekuchen, getrockneter Aprikosen. Tiefe Eiche, pfeffrig, würzig Nachklang: Warme Toastnote, Malz und salziger Sherry-Fass Eichennote,  Kakaobohnen,...

Farbe: Goldgelb Aroma: kräftig und ausgewogen, tropische Früchte, Kokosnuss, Vanille und Eichenholz. Geschmack: Aromen von Vanille, Karamell, Kokosnuss und Eichenholz. Abgang: fruchtig, weich und sanft.

Whisky vom Hochland der Schwäbischen Alb. Mit Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau.  Trotz Fassstärke mild, mit den Aromen von Vanille, Rosinen, Karamell, Kakao und Schokoladenbisquit

Farbe: dunkles Rotgold Aroma: rein und komplex mit Ansätzen verschiedener Trockenfrüchte, Nüsse und Gewürze, ein Hauch von Vanille Geschmack: reichhaltig und geschmeidig mit angenehmen Fruchtnoten, Gewürzen und Aromen von Kaffee

KAVALAN Solist Port Cask reift in ausgewählten first fill Portwein Fässern. Es sind die Einflüsse des portugiesischen Süßweins, die diesem Whisky seinen weichen und süßlichen Charakter verleihen.

Duft: Vanille, Heidehonig und Kakaopulver Aroma: Vollmundig mit zarter Rauchnote, gelbe Rosen, reife Zwetschgen. Geschmack: Frech und pikant, leichte Süße wie Heidehonig, Spur von Malz und Torf, fruchtiges finish. Nachklang: „Ein frisches, delikates, leicht torfiges Aroma mit einem sanften, fruchtigen Geschmack; die Elemente sind gut eingebunden“.

Die neue Single Cask Abfüllung kommt aus einem Sherry - Cream Fass. Es vereint die Süße des Pedro Ximénez und die Würzigkeit des Olorosos. Wie gewohnt in Fassstärke - Durchreifung - First-Fill-Fass -   404 Flaschen

Whisky vom Hochland der Schwäbischen Alb. Die Basis ist etwas Besonderes - schwarzer Emmer aus eigenem Anbau gereift in exzellenten Weinfässern. Trotz Fassstärke mild, mit den Aromen von Vanille, Rosinen, Karamell, Kakao und Schokoladenbisquit

Duft: Vanille, Heidehonig und Kakaopulver Aroma: Vollmundig mit zarter Rauchnote, gelbe Rosen, reife Zwetschgen. Geschmack: Frech und pikant, leichte Süße wie Heidehonig, Spur von Malz und Torf, fruchtiges finish. Nachklang: „Ein frisches, delikates, leicht torfiges Aroma mit einem sanften, fruchtigen Geschmack; die Elemente sind gut eingebunden“.

Der Kavalan wird in 6 verschiedenen Fässern gereift: frisches Bourbonfass, frisches Sherryfass, refill Bourbonfass, Rotweinfässer aus Spanien und zwei verschiedene Sorten Weißweinfässer aus Portugal.