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Single-distillation from 60% organic...
In der Nase reichhaltige und üppige Noten reifer Früchte mit einem Hauch von Karamell soße. Am Gaumen Kräuter und Zimt , Apfel crumble mit einem Haucht von Orangenschalen. Im Abgang weiche Eiche und ein Hauch von Muskat.
Flora und Fauna Serie Aroma: würzig und süß, salzig trocken und komplex. Geschmack: anfänglich süß und malzig, dann trocken und salzig mit würzigen Komponenten. Finish: sehr salzig und lang anhaltend.
Flora und Fauna Serie Aroma: Wunderschön parfümiert: grüner Apfel, Blüten, frisch gemähtes Gras Geschmack: Abgerundet, dennoch fein. Erneut Äpfel, prickelnde Würzigkeit. Füllt und parfümiert den Mund. Saftig, lecker komplex Finish:Sanft. Noch einmal Äpfel. Wasser fügt Limonenblatt- / Zitronenwürze hinzu.
Aroma: Obstkompott, überlagert von sinnlichen Noten süßer Creme Brülee. Geschmack: Reichhaltige Aromen reifer, fruchtiger Birnen und kostbarer, ausgeglichener Milchschokolade. Abgang: Geschmackvoller und exquisiter Nachklang.
Dieser 12 jährige Whisky hat aufgrund der verschiedenen Fasstypen (Ex-Bourbon- & Sherryfässer) einen besonders ausgeglichenen Charakter. Komplexe Aromen von Vanille, Melone und Zitrusschale. Zitrone, Vanille und Eiche im Geschmack.
Englischer Früchtekuchen, Orangenzesten, gerösteten Mandeln, weichen Noten von Trockenfrüchten, Würze, Kakaopulver und Anklängen von gerösteter Eiche
Aroma: Karamell und Obst. Starker Alkohol, Salz und Malz. Geschmack:Malziges Karamell, süß mit einem Hauch von Salz. Abgang: Lang und süß mit Noten von Milchschokolade. Dieser Whisky braucht viel Wasser und wird dadurch süßer und reichhaltiger
Aroma: Karamell, Toffee, Schokolade und Kirschen Geschmack: Weich und schmelzig, viel Süße (rote Früchte und Fudge). Schokoladige Noten. Abgang: Mittlere Länge mit viel Süße und Schokolade
Geruch: Süßer Malz, Vanilla und ein Hauch MuskatnussGeschmack: Honig und Gras-Noten gehen über in einen etwas würzigen Abgang
Dieser Mortlach reifte die komplette Zeit im Barbados Rum Cask und ist auf 942 Flaschen limitiert.