Single Pot Still, dreifach destilliert

Auf Basis von Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau. 8 Jahre gereift in ganz besonderen, Exquisiten Barrique-Rotwein-Fässern. Ein erlesener Whisky mit begeisterndem, süßem Geschmacksbouquet von Rosinen, Vanille und heller Schokolade. In der Nase intensiv fruchtig, mit deutlicher Rosinennote.

Single Pot Still, dreifach destilliert, gemälzte und ungemälzte Gerste

Der Caol Ila Moch ist ein absolut geradliniger schnörkelloser Caol Ila. Knackig, durchsetzungsfähig und direkt. Vom Geschmack her süßlich und salzig mit etwas Torfrauch. Trotz des Rauchs entwickeln sich immer wieder auch süße Aromen. Caol Ila nannte den Whisky Moch, da dies Morgendämmerung bedeutet.

Aroma: Feine Gewürze verbinden sich mit einer zarten Vanillenote. Geschmack: Leckere Gewürze in Kombination mit Honigsüße und einer Spur von Vanille. Abgang: Langanhaltender Abgang mit einem Hauch Pfeffer.

Single Pot Still, dreifach destilliert

Aroma: Sehr aromatisch und floral, mit Vanille, Pflaume und Eukalyptus. Geschmack: Fester, gewaltiger Körper mit facettenreicher Struktur. Eine angenehme Süße mit Sherrynoten wird von Frühlingsblumen, Laub und Mandeln ergänzt. Abgang:Kraftvolle Islay-Aromatik, bemerkenswert süß.

Dreifach destilliert in Borbon und Olorosso Sherry Fässer gelagert.

Aroma: Sanfter Hauch von Birne, leicht geräucherten tropischen und mediterranen Früchten, Muskatnuss, Zimt und Vanille <p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" style="text-align:left;"...

Duft: Kaminrauch, Harz, leichte Süße, weich, würzig, buttrig. Sanfter Cayennepfeffer. Aroma: Süße Tonkabohne und Virginia-Tabak. Orangennote, Butterscotch, würzige Malznoten. Geschmack: Vanille, türkischer Honig, Früchtekuchen, getrockneter Aprikosen. Tiefe Eiche, pfeffrig, würzig Nachklang: Warme Toastnote, Malz und salziger Sherry-Fass Eichennote,  Kakaobohnen,...

Aroma: Süß-salzige Rauchigkeit, mit einem Hauch Minzschokolade und Pflanzen der Meeresküste Geschmack: Leicht süßlich nach Heilkräutern, mit würzigem Raucharoma und nach angenehm malziger Vanille Abgang: würziger weißer Pfeffer, süß und dynamisch mit einem Hauch Lakritze und Gewürznelke, wohlig wärmend mit einer gewissen...