Gereift in Ex-Sherry Fässern, in Fass-Stärke abgefüllt.

In Fassstärke abgefüllt.

Double Matured in Eichenfässern und extra kleinen Quarter Casks. Dadurch reduziert sich die Reifezeit, da größerer Kontakt mit dem Holz besteht

Der Caol Ila Moch ist ein absolut geradliniger schnörkelloser Caol Ila. Knackig, durchsetzungsfähig und direkt. Vom Geschmack her süßlich und salzig mit etwas Torfrauch. Trotz des Rauchs entwickeln sich immer wieder auch süße Aromen. Caol Ila nannte den Whisky Moch, da dies Morgendämmerung bedeutet.

Aroma: Sehr aromatisch und floral, mit Vanille, Pflaume und Eukalyptus. Geschmack: Fester, gewaltiger Körper mit facettenreicher Struktur. Eine angenehme Süße mit Sherrynoten wird von Frühlingsblumen, Laub und Mandeln ergänzt. Abgang:Kraftvolle Islay-Aromatik, bemerkenswert süß.

In der Nase Zitrusaromen mit süßem Raucharoma. Am Gaumen Vanille und Butterscotch mit einem intensiven süßen Torf Nachgeschmack und einem langen verweilenden Abgang. Non chill-filtered

Aroma: weichgekochte Früchte mit Karamel und Vanille Geschmack: Toffee, torfiger Rauch und Citrus mit bleibender Süße. Abgang: schön ausgewogen mit Torfrauch, Frucht und Süße. Non- chill filtered

1816 - 2016 limited 200th Anniversary Edition

ohne Kaltfiltration

Aroma: Meersalz, grüne Äpfel und Lagerfeuerrauch.  <span...

unchillfiltered

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