Die Whiskys aus der Flora und Fauna Serie umfassen eine Reihe von Single Malts aus dem Hause Diageo. Besonders an der Flora und Fauna Serie ist, dass diese Whiskys häufig die einzigen erhältlichen Originalabfüllungen der jeweiligen Brennereien darstellen. Sie sind eine hervorragende Berreicherung der Welt des Scotch Whisky....

Gereift in Ex-Sherry Fässern, in Fass-Stärke abgefüllt.

In Fassstärke abgefüllt.

Double Matured in Eichenfässern und extra kleinen Quarter Casks. Dadurch reduziert sich die Reifezeit, da größerer Kontakt mit dem Holz besteht. Ohne Kaltfiltrierung.

Verpackung weicht vom Bild ab.

Der Caol Ila Moch ist ein absolut geradliniger schnörkelloser Caol Ila. Knackig, durchsetzungsfähig und direkt. Vom Geschmack her süßlich und salzig mit etwas Torfrauch. Trotz des Rauchs entwickeln sich immer wieder auch süße Aromen. Caol Ila nannte den Whisky Moch, da dies Morgendämmerung bedeutet.

Aroma: Sehr aromatisch und floral, mit Vanille, Pflaume und Eukalyptus. Geschmack: Fester, gewaltiger Körper mit facettenreicher Struktur. Eine angenehme Süße mit Sherrynoten wird von Frühlingsblumen, Laub und Mandeln ergänzt. Abgang:Kraftvolle Islay-Aromatik, bemerkenswert süß.

Dreifach destilliert

Dreifach destilliert (typisch Lowland)