Aroma: Die Nase ist komplex, mit Aromen von Toffee, einem Hauch von Orangenschale, Kräutern, Honig, Leder und Eiche   Geschmack:   Der Geschmack ist kräftig, trocken und delikat mit Noten von kandierten Mandeln und sehr reichhaltigem Kakao. ...

Double Matured in Eichenfässern und extra kleinen Quarter Casks. Dadurch reduziert sich die Reifezeit, da größerer Kontakt mit dem Holz besteht

Aroma: Kräftige Eiche mit gerösteten Marshmallows und Marzipan. Süßer Pudding mit Trockenfrüchten, Kirschen und etwas Rauch. Geschmack: Zitrusfrüchte, später Vanille, Butterscotch und Biskuit mit Honig. Abgang: Weich mit einer leichten Öligkeit, Zitrus und einer Prise Salz.

Verpackung weicht vom Bild ab.

Aroma:  saftige Birne, Pekannüsse, Zimt, Vanille Geschmack:  Fruchtnoten, kandierte Walnüsse, Pfeffer, Vanille, Würze des Rye Whiskeys Nachklang:  ölig und langanhaltend mit Zitrone, Vanille und Nelken

Ein fruchtig-milder, feiner Whisky vom Hochland der Schwäbischen Alb. Mit Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau. Destilliert in einer der größten Pot Stills Deutschlands, 6 Jahre gelagert in speziell ausgesuchten Weinfässern. Mit eleganten Weinnoten und einem warmen, deutlichen Vanilleton.

Batch 1781

Single Pot Still, dreifach destilliert

Tripple Distilled 

Single Pot Still, dreifach destilliert, gemälzte und ungemälzte Gerste

Der Caol Ila Moch ist ein absolut geradliniger schnörkelloser Caol Ila. Knackig, durchsetzungsfähig und direkt. Vom Geschmack her süßlich und salzig mit etwas Torfrauch. Trotz des Rauchs entwickeln sich immer wieder auch süße Aromen. Caol Ila nannte den Whisky Moch, da dies Morgendämmerung bedeutet.

Aroma: Feine Gewürze verbinden sich mit einer zarten Vanillenote. Geschmack: Leckere Gewürze in Kombination mit Honigsüße und einer Spur von Vanille. Abgang: Langanhaltender Abgang mit einem Hauch Pfeffer.

Single Pot Still, dreifach destilliert